Kopi Arabika Portacaba Mix Origins Honey Bee

Coffee beans PORTACABA adalah Kopi hasil seleksi yang disangrai oleh roaster berpengalaman. Kopi portacaba berasal dari berbagai daerah di Indonesia, berkualitas ekspor dan kaya akan rasa.

Kopi Honey Bee yang kami buat dengan profile roasting yang cocok untuk pecinta kopi modern. Kopi Honey Bee memiliki rasa honey, starfruit, sunkist, dan sweet. Menghasilkan kombinasi nikmat jika dibuat panas atau dingin.

ROASTING LEVEL : Light to Medium
PURPOSE : Manual Brew
Proses : Semi Wash mix Full Wash
DAERAH TANAM : Aceh mix Jawa Barat
KARAKTER : Honey, starfruit, sunkist, dan sweet.

CARA MEMBUAT KOPI

Jika ingin menikmati rasa kopi yang lebih balance, anda bisa mencoba menggunakan teknik Pour Over yang biasanya disebut V60 Coffee. Teknik manual brewing ini menggunakan alat berupa corong gelas berbentuk V (V60 Dripper) yang memiliki kemiringan 60 derajat dengan guratan-guratan di dalam corongnya. Dalam penyajiannya, kamu hanya perlu menyiapkan cangkir/ gelas, V60 Dripper, Paper Filter yang dialaskan pada V60 Dripper, dan kettle yang berleher panjang. Waktu penyeduhannya sekitar 1 menit 30 detik – 2 menit 30 detik. Caranya dengan meletakkan V60 Dripper di atas cangkir, taruh kopi sekitar 15 – 18 gr pada V60 sudah dilapisi filter yang telah dibasahi terlebih dahulu, terakhir tuang air panas dengan suhu 85 – 92 derajat dari kettle dengan gerakan memutar sedikit demi sedikit, hingga gelas terisi penuh +/- 210 ml Gerakan memutar ini perlu dilakukan agar rasa kopi teraduk sempurna.

Kopi Aceh Abyssinia Mix Malabar Portacaba Honey Bee cocok dinikmati kapanpun sebagai mood booster sebelum melakukan aktivitas harian anda.

*Khusus Biji /Whole Beans